Assouline CARBONE ブック
販売価格¥19,122
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Assouline が刊行する CARBONE に関する書籍。ニューヨークの CARBONE レストランの歴史と未公開レシピを収録し、創業者と関係者の逸話と写真を添えたビジュアルブックです。全248ページ、約150点のイラストが収録され、2024年12月に刊行されました。サイズは幅約25 cm、高さ約33 cm。
●素材
hardcover
●お手入れ方法
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